1- کدام نوشیدنی ها در کاهش وزن موثرند؟
مصرف نوشیدنی هایی نظیر چای بدون قند و شکر و همچنین چای سبز به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدانهای فراوان در کنترل وزن نقش دارند. مصرف لبنیات بخصوص لبنیات کم چرب و همچنین استفاده از سبزیجات ومیوه های تازه هم در تامین آب بدن موثر است و هم موجب کاهش وزن می شود.نوشیدن آب قبل از وعده های غذایی در کنترل وزن موثر است بطوریکه آب با پرکردن حجم معده به احساس سیری کمک می کند.بر اساس تحقیقات انجام شده راز کاهش وزن این نیست که تنها به محتویات بشقاب غذا نگاه کنید بلکه برخی نوشیدنی ها همچون آب، آب سبزیجات، چای شیرین نشده، قهوه و شیر کم چرب در کاهش وزن تاثیر دارند. تحقیقات ثابت کرده است که نوشیدن آب زیاد میزان سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و همین امر موجب کاهش وزن می شود و شما می توانید برای تنوع بخشیدن به طعم آب از چند قطره لیمو و حتی ترکیب مقداری آب گوجه فرنگی با آب می تواند نوشیدنی سالم، خوش طعم و گوارا باشد. فیبر موجود در سبزیجات و آب سبزیجات علاوه بر تامین فیبر بدن در افزایش سوخت و ساز بدن مفید است و همچنین چای سبز و چای قرمز و اولونگ(چای سنتی چینی) حاوی آنتی اکسیدانهایی هستند که علاوه بر کاهش وزن به سموم انباشته شده در بدن را پاکسازی می کنند. تحقیقات حاکی از آن است که نوشیدن یک فنجان قهوه در صبح منجر به افزایش کافئین و سرکوب احساس گرسنگی می شود و همچنین شیر منبعی عالی از پروتئینها،ویتامین D و کلسیم است که به رشد و استحکام استخوانها کمک زیادی می کند و یکی از مهمترین نوشیدنی های بدن محسوب می شود .
2- بسیاری از مردم فکر می کنند برای از بین بردن شکم بزرگ خود و آب کردن آن و یا پیشگیری از داشتن شکم های گرد و بزرگ باید میزان کالری ورودی به بدن را کنترل کنند؛ این باور هر چند غلط نیست و داشتن شکم بزرگ ارتباط مستقیمی با میزان ورودی کالری های زیاد دارد اما این موضوع همه ی داستان نیست. در هوایی که نفس می کشیم و در غذایی که می خوریم و در آبی که می نوشیم موادی شیمیایی وجود دارد به نام ترکیبات استروژنیک ( Estrogenic Compounds ) که این مواد عموماً در پلاستیک هایی که همه روزه و در مقادیر زیاد در زندگی شهری وجود دارد و وارد آب شهری و چرخه غذایی ما می شوند. بر اساس تحقیقات دانشگاه کرونل، این مواد یکی از دلایل داشتن شکم بزرگ و قلنبه هستند و ارتباطی به مصرف بالای کالری و حتی رژیم غذایی گرفتن ندارند. اما بهترین راه برای مبارزه با این ترکیبات، استفاده از برخی از سبزیجات مانند کلم سفید، کلم بروکلی، کاهو و کلم بروکسل است که قادرند این مواد شیمیایی مضر را از بدن دفع کنند و گنجاندن آن ها در برنامه غذایی روزانه و در کنار رژیم غذایی مناسب و نرمش کردن بهترین روش ها برای مبارزه با شکم بزرگ و آب کردن آن ها هستند. همچنین گفتنی است این سبزیجات علاوه با مبارزه با ترکیبات استروژنیک که وارد بدن ما می شوند خاصیت ضد سرطانی دارند و کسانی که به صورت منظم از این سبزیجات استفاده می کنند تا 35 درصد از میران ابتلای آن ها به سرطان کاسته شده است و همچنین این سبزیجات به ویژه کلم بروکلی مقادیر فراوانی فیبر خوراکی دارند که باعث دفع آسان و بدون زحمت مواد دفعی بدن وجلوگیری از یبوست می شوند.
